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液氮滴注機(jī)在食品保鮮中的五大優(yōu)勢(shì)
2024-10-18

液氮滴注機(jī)在食品保鮮中具有顯著的優(yōu)勢(shì),這些優(yōu)勢(shì)不僅提高了食品的質(zhì)量和安全性,還延長(zhǎng)了其保質(zhì)期。以下是液氮滴注機(jī)在食品保鮮中的五大優(yōu)勢(shì):1、快速冷凍-高效冷卻:液氮的溫度極低,能夠迅速降低食品溫度,從而鎖住食品的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分。-減少冰晶形...

  • 2022-09-07

    液氮滴注機(jī)可以精確控制液氮的量,并且具有無(wú)容器和無(wú)氮添加的能力。PLC是可控制和可編程的。它體積小,易于安裝。它可以與任何生產(chǎn)線一起工作。所有管道均采用真空液氮保溫,可在更大程度上保證更低的液氮消耗。這是一種超高效氮?dú)庾⑷胂到y(tǒng),專為中低速生...

  • 2022-08-31

    速凍機(jī)是一種儲(chǔ)存各種需要冷凍的食物的儲(chǔ)存工具,用于快速冷卻食物,使食物的營(yíng)養(yǎng)不流失,保持口感新鮮。液氮速凍機(jī)液氮無(wú)毒,對(duì)食品成分呈惰性。冷凍速度快,5分鐘速凍大大縮短產(chǎn)品上市時(shí)間,免去大量產(chǎn)品存放。*解決生產(chǎn)過(guò)剩、過(guò)期變質(zhì)問(wèn)題。液氮速凍機(jī)無(wú)...

  • 2022-08-18

    小型液氮速凍機(jī)使用的液氮溫度可達(dá)-196℃,與食物接觸時(shí)能更快帶走熱量。超低溫、高熱交換,實(shí)現(xiàn)真正的快速冷凍。這種快速冷凍會(huì)產(chǎn)生小冰晶,有助于保持食物的質(zhì)地。這樣也可以防止水分流失,做到無(wú)流失;保持食物原有的色澤、風(fēng)味和品質(zhì)。小型液氮速凍機(jī)...

  • 2022-08-12

    隧道式液氮速凍機(jī)功能及特點(diǎn):●傳送帶鏈網(wǎng)采用食品級(jí)不銹鋼制作,網(wǎng)面平整,鏈片、穿軸連接運(yùn)轉(zhuǎn)靈活;●網(wǎng)帶與導(dǎo)軌滑道相接觸摩擦部位采用chao高分子耐磨聚乙稀材料,不掉屑,確保凍品安全;●進(jìn)料口平臺(tái)設(shè)防物料chao高超限裝置,可調(diào)不銹鋼擋風(fēng)保溫...

  • 2022-08-05

    在食品飲料行業(yè),如果包裝中有真空要求,一般是通過(guò)將封罐機(jī)的真空室與真空泵連接或通過(guò)蒸汽噴射來(lái)實(shí)現(xiàn)的。但是,這兩種方法都有缺陷。真空泵抽氣的生產(chǎn)速度比較低,不利于大批量生產(chǎn)。注汽形成的真空度需要熱充填,所以也有一定的局限性。在當(dāng)前大力提倡降低...

  • 2022-07-19

    “充氮飲料”對(duì)于市場(chǎng)來(lái)說(shuō)仍然是一個(gè)非常新的概念。不少人預(yù)測(cè),充氮飲料在口味、創(chuàng)意、健康等方面的優(yōu)勢(shì),很可能會(huì)*取代碳酸飲料,掀起飲料行業(yè)的下一波熱潮。從客觀上看,充氮飲料真的有這么大的潛力嗎?從生產(chǎn)者的角度來(lái)看,充氮無(wú)疑有很多好處。常溫下,...

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